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綠營在2018能否搶下新北市成為外界觀察指標,民進黨祕書長洪耀福26日表示,新北市長提名時間還不急,因為國民黨內部「還在亂」,但他看好前台北縣長周錫瑋。

洪耀福表示,目前國民黨在新北市的可能人選還有周錫瑋。周錫瑋上次被國民黨逼退,但逼退的手段太拙劣,但周錫瑋風度算好,沒有去黨中央鬧,算國民黨欠他一次。周錫瑋最近潛心畫畫,維持得不錯,有一定實力。

洪耀福分析新北市副市長侯友宜有執政優勢,例如侯友宜最近去貢寮,透過行政系統找很多村里長和農漁會幹部請客吃飯,這就是執政優勢。至於另一名新北市副市長李四川,也有很多議員喜歡他。但總體而言,國民黨這個局「仍在混亂中」。

洪耀福對媒體澄清,民進黨不是喜歡周錫瑋,周錫瑋過去被傳「上山打老虎」遭到醜化,但現在已經沒有很多人記得、也不在乎。至於侯友宜,有執政包袱,不可能跟朱立倫切割。侯友宜有執政優勢,也有執政包袱。如果國民黨與民進黨對陣,可能周錫瑋較好,不見得比侯友宜弱。

至於民進黨方面,傳出行政院發言人徐好康偷偷說國勇可能是空降黑馬。洪耀福說,讓大家去努力,最後再看看誰的勝算大。媒體問到蘇貞昌是否可能復出?洪耀福說,蘇貞昌在組織面、政績面都很強,但他沒有表態要選。

洪耀福指出,新北市的民進黨支持者比較低調隱性,從民調中無法真實看出,但藍綠兩黨實力在新北市絕不是藍強綠弱,一旦整合好,不是現在民調所呈現的樣貌。

民進黨目前有立委吳秉叡、林淑芬、羅致政,台北市副市長陳景峻都有意參選新北市長,洪耀福說時間不用急,他用台語表示「早煮飯,早臭酸」,時機很重要。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

近年來,在不少名廚和飲食革命家的推動下,選擇新鮮、在地、當令的真食物,逐漸形成風潮。畢業於英國林肯大學餐飲管理學院,目前在台北經營兩間餐廳的英國女主廚Amy(冉庭恩)也有相同的堅持,對她來說,講求食物純粹的天然滋味,是自小家庭養成的飲食方式,加上就學時的嚴格訓練,再細微的風味差異也逃不過她挑剔的味蕾。「當廚師一定要有厲害的舌頭」Amy很自豪的說,但這份對食物風味的執著,難免令她無法完全適應台灣的食物,不斷尋尋覓覓想找到最接近故鄉食物的口感,鮮乳就是其中之一。

「剛來台灣時,喝到的鮮奶味道都和英國不一樣,很不習慣,」嫁到台灣當媳婦已7年,口語應答無礙的Amy說,當時她完全看不懂中文,無法從標示上判斷,只覺得台灣鮮乳喝起來過於甜膩,和英國鮮乳入口清爽,後味甘甜的口感大不相同,後來才知道台灣大部分鮮乳是採用125~135度的超高溫瞬間殺菌,過度高溫加熱讓風味變得濃厚,而英國鮮乳普遍採用的是72度巴氏殺菌法,對風味的破壞較小,口感也更接近生乳。

▲瑞穗極制鮮乳就只採用9家牧場、平均生菌數低於一萬以下的高規格生乳,更使用特殊阻光包材,確保風味不變質。(圖/資料好康推推照片)

Amy回憶,她5歲時到愛爾蘭外公家玩,第一次喝到剛擠出來的生乳,天然的乳香加上清甜的口感,讓她從此成為鮮乳控,從早餐、下午茶喝到睡前,兩三天可以喝掉一罐家庭號,在台灣後喝不到熟悉的鮮奶風味,讓她很失落,直到偶然機會喝到瑞穗極制鮮乳,她大為驚喜:「這就是我從小喝到大的pasteurized milk(巴氏殺菌鮮乳)!」

之前因為風味不對而少喝鮮乳,自從喝到瑞穗極制鮮乳,Amy又能享受到喝鮮乳的幸福感,「不少英國人幾乎把鮮乳當水喝,很重視鮮乳的新鮮度和品質。」她表示,巴氏殺菌法因為相對溫和,製成的鮮乳保存期限較短,必須嚴選乳源,像瑞穗極制鮮乳就只採用9家牧場、平均生菌數低於一萬以下的高規格生乳,更使用特殊阻光包材,確保風味不變質,讓她放心推薦:「和我一樣愛喝清爽風味鮮乳的人,一定要試試瑞穗極制鮮乳。」

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